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ヤーコンは、アンデスポテトとも呼ばれる根菜で、たいへん身体にも良い野菜です。 美味しくて身体にも良いにもかかわらず、いまひとつ知られていないヤーコンについて、食べ方や栄養価などについてまとめてあります。

現代人の身体と心は石器時代から進化していない。 この言葉をどこかで聞いたことがある人は、この記事を閉じてもらっても構わない。

「わたし食べても太らない体質なの～」なんて、キラキラしたタレントの発言に「うそつけや、そんなやついるかボケ！」と突っ込みを入れたこと、ないでしょうか。僕はありません。